3月20日，我院2015年食堂管理工作会议，在院本部9楼会议室举行，会议由院领导胡主席主持。院本部后勤处、医学院校区后勤保卫二处领导、食堂管理人员以及两校区食堂管理目标责任人参加了会议。

胡主席对两个校区食堂的日常工作给予充分肯定，要求全体管理人员树立“饮食安全，责任重于泰山”的饮食安全意识；把好以下六关： 一、把好进货关，二、把好加工关，三、把好售卖关，四、把好服务关，五、把好“防霉变、防四害”关，六、把好操作间人员进出关；确保食堂饮食安全卫生，为全院师生营造安全、文明、卫生、舒适的就餐环境。