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《仓储与配送管理实务》精品课程建设结题报告书
2014-03-29 10:56 | 编稿:曾文 

附件1

 

湘潭职业技术学院教学改革研究项目

结 题 报 告 书

 

 

 

 

 

项目名《仓储与配送管理实务》精品课程        

项目主持人:    平先秉                  

申 请 单 位   商学院                   

通讯地    湘潭职业技术学院        

联系电    13574096546             

      编:    411102                  

E  -  mail    pingxianb@163.com        

填表日     2012    12    2

 

 

 

湘潭职业技术学院制

一、基本情况

项 目 名 称

《仓储与配送管理实务》精品课程建设

成 果 形 式

课程标准、课件、电子教案、教材等

立项时间

2009 5

完 成 时 间

2012  9 30 

鉴定时间

     

是否通过鉴定

 

 

 

 

 

 

 

 

序号

姓名

性别

年龄

职称

工作单位

签名

1

平先秉

76.10

副教授

湘潭职业技术学院

 

2

 

74.10

副教授

湘潭职业技术学院

 

3

曹立明

83.10

讲师

湘潭职业技术学院

 

4

 

68.12

经济师、高级物流师

步步高物流中心

 

5

习岳珍

65.4

人力资源管理师

步步高物流中心

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二、研究成果简介

内容提示:该项目研究的目的、意义;研究成果的主要内容、重要观点或对策建议;教学改革方案和实践过程;成果的学术价值、实践意义和社会影响;研究成果和研究方法的特色和重要建树等。该栏目限定在3000字左右。

一、该项目研究的目的、意义

《仓储与配送管理实务》是高职高专院校物流专业的一门重要的专业核心课程,也是物流人员从业资格考试的重要内容。本课程遵循高职高专人才培养的基本特征要求,以为物流企业培养人才为主要方向。在课程内容的选择上,以仓配作业过程的循序深入和不断强化为主,本课程的体系结构有别于传统的教材,打破传统的学科体系的约束,围绕仓储与配送岗位职业能力,以工作过程为主线、以工作任务为核心、以案例为驱动来组织学习内容。全书共分4个模块,即仓储与配送基础、仓储与配送的经营管理、仓储与配送生产管理和仓储与配送中心的经济管理。同时根据岗位的实际需要设置9个项目,即认识仓储与配送、仓储业务联系、客户投诉与客户管理维护、入库货物接受过程组织与设计、在库货物报关方案设计、货物出库组织设计、货物配送流程与线路设计、仓储与配送成本控制和绩效考核方案设计。根据教学的实际设置25个工作任务来完成相应的项目。任务的设计有机的将案例教学法、项目教学法、情景教学法和多媒体教学法融合在一起,不仅能充分调动学生的学习积极性,而且能有效的体现“教、学、做”合一的教学指导思想。

二、研究成果的主要内容

    1.课题建设的启动。精品课程建设从20068月酝酿并开始前期准备工作,20094月向学院提出申请,20095月被确定为学院级精品课程正式立项建设。

2.课程标准建设。根据课程目标,重新制定了课程标准。每学年适时对课程标准进行修订,目的是更好地为教学服务。

3.教学条件建设

1)教材使用与建设。基于推动物流管理专业项目化教学改革的需要,我院物流管理专业教学团队在实践教学的基础上,根据校级精品课程《仓储与配送管理实务》建设的整体思路与规划,联合步步高物流配送中心,结合我国物流职业标准,梳理出从事仓储与配送管理工作的岗位群以及应具备的主要技能知识,深入开展调研,以任务为核心、以工作过程为主线、以情景案例驱动来组织学习内容。

2)教学内容的组织。该课程的主要内容由原《经济学基础》、《仓储管理》、《配送管理》以及《物理管理基础》四门课程整合而成,本书全书共分4个模块,即仓储与配送基础、仓储与配送的经营管理、仓储与配送生产管理和仓储与配送中心的经济管理,同时根据岗位的实际需要设置9个项目,即认识仓储与配送、仓储业务联系、客户投诉与客户管理维护、入库货物接受过程组织与设计、在库货物报关方案设计、货物出库组织设计、货物配送流程与线路设计、仓储与配送成本控制和绩效考核方案设计,并根据教学的实际设置25个工作任务来完成相应的项目。任务的设计有机的将案例教学法、项目教学法、情景教学法和多媒体教学法融合在一起,不仅体现了工作过程的理念,也考虑了学生学习的认知心理顺序,体现“教、学、做”合一的教学指导思想,让学生在完成具体任务的过程中有序地构建相关理论知识,提升学生的职业技能与职业素养。

  3)实训内容选取。为提高学生的动手能力和分析解决问题的能力,加强实践教学,实训内容进行精选,重新设计每一次实训内容。强化实践技能,加强基本技能训练指导,开放实验室,实习前专业合技能比武。从毕业学生用人单位反馈的信息表明:我们的学生具有强实践操作能力,分析解决问题的能力。

   4)实践性教学环境。物流实训中心共有2个实训室,物流专业技能实训全部能在校内实训中心完成,实验实训设备完好率100%。实训项目的开出率达到100%。    

 学院已经建立了稳定的、运行良好、有保障机制的校外实习基地3多个,为本课程的教学和综合能力的养成提供了极好的外部环境,同时感受不同的企业文化熏陶,获得职业能力,形成职业适应性。

 5)网络环境建设与利用。课程教学资源基本上网,我们今后将重点建设本课程的网络化平台,它包含课程介绍、课程标准、教学内容、课件、电子教案、实训项目、习题、学科最新进展等内容,学生将可以通过网络课堂充分的进行预习、巩固和自修提高。

4.试题库和案例库的建设。为了满足课程建设和教学需要,我们还在教材、课程标准建设的基础上,针对教材理论联系实训考证的相关性,于20128月开始《习题库》和《案例库》建设,制定了相应实训项目的考核标准。

5.师资建设。本课程教学师资队伍特点如下:学历结构全部具有硕士学位;知识结构以管理专业为主;年龄结构以中青年为主,属于年富力强的教学队伍;能很好胜任高职理论和实践教学;十分重视青年教师的培养,实现了以老带新、共同提高目标,提高了教学质量。

    6.教学方法与手段的优化。改革传统的教学方法与手段,注重以学生为主体,采用案例教学法、现场情景教学法、项目教学法、循序教学法、讨论式教学法等多种教学方法;充分利用多媒体、校园网等现代化教学设备,融入各种栏目板快进行教学,如相关链接、课堂活动、实例分析、拓展提高、重点提示等,扩充教学信息,便于学生提高学习兴趣和记忆理解,便于教学目标的达成、重点的突出和难点的突破。

7.课程考核的优化。课程成绩:理论成绩(30%+过程性考核成绩(70%

三、课程教学效果

经过近两年多的实践,能较好地调动了学生积极性、主动性,培养了学生的观察能力、动手能力及分析问题和解决问题的能力,也激发了学生的科研创新意识。使物流专业学生的动手能力和综合素质普遍提高,我院物流专业毕业生受到实习单位和用人单位的普遍赞誉。

授课班学生给任课老师打分的平均分为90分以上。毕业生对任课老师教学的满意率为90分以上。对2009届毕业生和2010届实习生跟踪调查结果显示:用人单位对毕业生各项突出特点评价中,基本技能、动手能力培养突出占各项调查首位。

开展面向社会的技术服务:在学生职业资格鉴定中,课程组组织相关知识和技能的培训指导,培训人次达150多人次,学生考试通过率90%,获取物流师等国家职业资格证书。

 

三、项目研究总结报告

   内容提示:项目建设的预期目标、建设的主要过程、具体措施、取得的成绩和效果、经费使用情况以及今后建设设想。针对建设内容进行简明扼要描述,以说明为主,不超过5000字。(可加页)

、建设的预期目标

以高职物流人才培养为目标,以学生的职业能力为导向,不断完善和更新教学内容,改进教学方法和手段,加强课程师资队伍建设,提高专任教师的职业能力和兼职教师的教学能力。充分利用行业优势,加强校外实训实习基地建设。实现课程的开放性、灵活性和整体性,培养学生的综合职业能力,将《仓储与配送管理实务》课程建成集课堂教学、技能实践和网络自主学习为一体的全方位课程教学体系,在省内高职高专同行中起引领和示范的精品课程。

二、建设的主要过程

课程设计的理念与思路能以职业能力培养为重点,与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。《仓储与配送管理实务》课程的设计的发展主要分为三个阶段:

(一)起步阶段(2006-2007年)

按照教学计划,0607级物流管理专业本课程设置分为《物流配送》和《仓储管理》,由两个教师分别进行授课。第一次开课时间是2006年,在当时的教学中已经要求教师在授课过程中突出实用性,培养学生的动手能力。但是,由于师资、教材等各方面原因所致,传统的课堂教学方式仍占主导地位,学生几乎未经过校内外实训,实践环节重视不够,高职特色不明显。另外,在讲授过程中存在内容交叉情况。

(二)整合提高阶段(2008-2009

针对存在的问题,经过企业一线调研和专业指导委员会论证,对课程进行整合,把《物流配送》和《仓储管理学》两门课程整合为《仓储与配送管理实务》。调整后的《仓储与配送管理》明确了课程的培养目标,完善了课程体系建设。即通过教师授课、校内及校外实训,使学生掌握现代仓储作业和配送作业技术,具有从事仓储作业、仓储流程安排、信息化管理、配送组织和配送线路优化的能力。

2008年至2009年,学校投入20万元建设物流实训室,配备仓储与配送管理实训软件、建设了物流沙盘对抗演练室、建设了龙畅物流有限责任公司、步步高物流配送中心(初步意向已经达成)2家校外实习基地,初步满足了学生课程实训的需要,提高了学生的动手能力;《仓储与配送管理实务》课程的培养目标和课程体系完全摆脱了传统仓储的观念和内容,着眼于学生就业岗位,创新教学模式,立足于学生职业技术能力培养,深化课程改革。

(三)完善阶段(2009-

2009年开始,该课程建设目标定位为:面向企业对仓储配送岗位的需求,建立工学结合课程体系,培养学院与用人单位对接的技术应用型物流人才。具体的设计理念是:

1)紧密结合市场需求,以仓储配送岗位所需要的能力要求设计课程;

2)以高职教育思想和教学理念为依据,建设高质量、现代化、立体化的教学资源;

3)以现代化技术为依托,建设先进、实用的教学与实验环境,不断进行教学方法和教学手段改革;

4)随时跟踪市场岗位群的需求,完善实践教学内容,提高学生的专业技能;

5)通过理论与实践教学的学习,使学生掌握仓储和配送作业的主要业务流程、基本管理技术、理论和方法,明确仓储与配送在物流系统中的本质地位与作用,做到熟练地进行仓储与配送相关岗位操作与管理。

课程设计的理念与思路做到以仓储配送岗位职业能力培养为重点,与物流行业内企业合作,进行基于工作过程的课程开发与设计,充分体现职业性、实践性和开放性的要求。具体设计思路如下:

1.在专业建设过程中,课程设计的理念与思路能以职业能力培养为重点,着眼学生就业岗位,以就业导向和岗位实际需要为出发点,与企业共同进行课程建设。目前已与湖南省专业物流公司步步高物流配送中心合作进行基于工作过程的《仓储与配送管理实务》课程开发与设计。

2.根据物流行业对仓储配送岗位人才的需求,确定仓储配送管理的具体岗位,如仓储配送商务、仓储设备管理、 仓储保管、理货、安全质量、库存管理、仓储成本、配送管理等岗位,围绕仓储配送岗位群所需的专业技术能力进行教学内容设计,确定这些岗位的典型工作任务。

3.建立了“以工作任务为核心,以业务流程为主线,围绕岗位职业能力”的课程体系,充分体现课程职业性,形成了:认识实习+理论教学+企业参观+校内实验+校外顶岗实训的教学模式,符合了课程设计实践性和开放性的要求。

4. 采用创新的“四合一”课程实训体系。以顶岗为目标、以任务为驱动、以项目为导向目。

1)采用小班实训,满足学生对工位的需求

2)课内实训和综合实训,均以任务为驱动

3)以项目为导向设立实训项目

4)实训过程突出培养学生的职业道德和职业素养

来实现“认知性实习+课内实训+综合 实训+顶岗实习”的课程实训体系

5.并根据典型工作任务的要求,依托校内外实践基地,利用现代化的教学手段和教学资源,实施仓储配送管理的情景、案例、项目导向、工学结合等教学方法。

三、课程建设取得的主要成绩和效果

(一)课程资源管理建设与利用。

1、经过三年多的时间,我们建立完备的教学文件体系。教学文件包括教材、参考书目及使用意见;与章节相配套的参考文献目录;课程参考书籍目录;课程标准;教学进度与计划表;电子教案,课件;考核办法;试题库;试卷质量分析和成绩分析;案例库。相关的课程标准、教案、习题、实训项目要求、参考文献等实现网上免费开放,建有课程网站,并能经常维护更新;运行机制良好;在教学中确实发挥了作用。多媒体上课率达到100%

220107月在东北师范大学出版社公开出版基于工作过程的项目化教材《仓储与配送管理实务》,学生使用2年,整体评价优秀。

(三)师资队伍教学教改成果

1.发表教改论文(2007-2011

序号

论文题目

作者

刊物名称

发表时间

1

湘潭市物流人才培养体系构建

平先秉 周清香

科技创业月刊

2007-09-10

2

人才需求分类及其培养途径——以湘潭市物流领域为例

周清香 平先秉

中外企业家

2008-01-15

3

高职生创新能力培养体系的构建

周清香 平先秉

职教论坛

2010-02-15

4

高职物流管理专业对接教育模式研究与实践

平先秉

经济研究导刊

2009-04-05

5

高职经管类专业实践教学载体的种类与选择

平先秉 魏有焕

物流工程与管理

2011-05-15

6

高职物流管理专业实施对接教育模式的有效途径

平先秉

市场论坛

2009-03-15

 

2.教学成果获奖2010-2012

1)研究报告《对接教育模式在物流管理专业中运用》获得2011年度湖南省优秀教育教学成果一等奖(平先秉主持)。

2)论文《高职院校大学生创新能力培养体系构建》获得2012年度湖南省教育教学改革发展优秀成果三等奖。

四、建设特色、成果的意义和应用前景

(一)本课程的主要特色:

突出以能力为主线,注重校企合作,体现工学结合的先进教改理念。

1.以能力为主线,建设模块式教学体系。通过调研,根据物流企业岗位能力需要设置课程体系。使学生掌握仓储与配送作业的主要业务流程,基本管理技术,理论以及方法,做到能熟练地进行仓储与配送的相关岗位操作与管理。

2.依托行业优势,突出实践环节。校内建设有近200的物流实训室,校外建设有3个实训基地,基本上满足学生岗位认知实习,软件操作以及校外教学实习的要求。

3、深化课程建设改革,发挥专业指导委员会作用。深化课程建设改革,聘请行业优秀从业人员作为专业指导委员会委员,发挥其作用。

(二)成果的意义和应用前景

 由于教材内容更系统、教学方法和手段更科学、更贴近生产实际,极大地方便了教师的教和学生的学,大大提高了课程的教学效果;配合学生的考证的教学任务,提高了考证的通过率。

(三)预期计划的完成情况及存在的问题

1.能力训练方案与内容设计的有待于优化。

2.教学模式与理念有待于改变与更新。

3.网络资源的丰富与资源的进一步优化。

4.主讲教师“双师型”的培养工作有待进一步加强。

5.校外实习基地的开辟与建设有待于强化。

(四)拟开展的工作

1)进一步加强教学内容和教学方法的改革。注重教学方法的改革、探索,积极地运用教学中的新方法和探索适合于本学科的教学方法,能采用先进的教学设备,自制影视录像等,有条件地实施计算机辅助教学,实现科学合理的使用课件教学。加强课程的教学文件和教材建设、教学手段建设和教学管理制度建设。

2)继续修订和完善本课程的课程标准、试题库、习题集、实现全程教学录像上网

3)如果有机会的话,继续申报省级精品课程。

五、经费使用情况

课程在建设的过程中,学院暂未提供经费,所有费用暂时是项目负责人自付。费用包括论文发表、打印各种教学资料费用、外出学习费用、购置课程建设材料费、资料上网费等等。

 

四、评审意见

(一)主持人所在二级学院(部)审核意见

 

 

 

 

 

 

 

 

单位签章

 

     

(二)专家组评审意见

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

专家组组长签章

 

     

(三)学院意见

 

 

 

 

 

 

 

学校负责人签章